Archives par mot-clé : Spanghero

[La liberté ou la mort] « Que nous fait-on manger ? »

Publié le 26 février 2013 par juralib

Le scandale alimentaire qui s’annonce Que se passe-t-il vraiment dans l’univers de la viande industrielle ? Et que nous fait-on manger, de gré ou de force ? Avant d’essayer de répondre, il est bon d’avoir en tête deux études récentes. … Continuer la lecture →

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[Pape avarié] La valeur d’échange travaille

Publié le 11 février 2013 par juralib

Au-delà du cheval : des produits d’équarrissage dans les plats cuisinés ? Comment produire une viande de qualité pour des produits industriels vendus 1,60 euro la barquette ? Le docteur Chevallier tire la sonnette d’alarme. Les Anglais ont été trompés … Continuer la lecture →

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