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[The proof of the pudding is in the eating] Pas d’hippocampe dans le mérou

USA : étiquetage erroné des poissons Les poissons sont fréquemment vendus dans les magasins d’alimentation et les restaurants aux États-Unis avec un étiquetage erroné [sic – NdJL], selon une étude étendue menée par l’ONG américaine Oceana publiée aujourd’hui. Une analyse … Continuer la lecture

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